Passage de témoin à la boulangerie

Le four n’aura pas eu le temps de refroidir. Avant de profiter d’une retraite bien méritée, Marie-Agnès et Christian COUSIN ont passé le témoin aux nouveaux propriétaires. Sandrine et Christophe GUMEZ avouent avoir eu un véritable coup de cœur lors de leur visite. Pour Christophe, pâtissier de formation depuis 32 ans, c’est l’aboutissement d’un rêve. Il exerce durant 20 ans dans des boulangeries-pâtisseries renommées de Valenciennes, mais Christophe voulait devenir seul maître à bord pour mettre en pratique ses propres idées. Pour son épouse, préparatrice en pharmacie, cette installation est un véritable défi à relever. Passer de la pharmacie à la boulangerie-pâtisserie révèle un engagement exceptionnel dans leur projet de vie.

Après la prise en main de la caisse, Sandrine a oublié les médicaments pour proposer à sa clientèle les pains spéciaux (le 6 céréales, la graine de lin, le maïs, le diabémix, etc…) mais aussi les viennoiseries et les gâteaux de Christophe. Elle est secondée par Rose-Marie, employée depuis plus de 20 ans, qui continuera de vous accueillir avec plaisir. Christophe assure ne pas avoir de préférence pour l’un ou l’autre de ses gâteaux, son épouse en revanche, reconnait craquer pour sa tartelette frangipane cassis. Pour y goûter, rendez-vous à la Maison GUMEZ !

Horaires :

Fermé le Mardi

Ouvert

du Lundi au Vendredi

7h00 – 13h00

16h00 – 19h00

Samedi et Dimanche

7h00 – 13h00